Постный ужин: красиво и аппетитно!

[voxpop_66]

Многие, кто не придерживается постов, аргументируют это тем, что пища в пост не такая разнообразная и вкусная. Дескать, постоянная картошка, капуста и грибы не возбуждают аппетит, и приедаются за сорок дней. В нашей семье принято постовать, но моя хозяйка и рукодельница старается сделать пост не таким однообразным, постоянно готовя что то новое, вкусное и одновременно постое. Делюсь рецептом сегодняшнего ужина!




01. Берем филе любой рыбы. У нас сегодня - телапия. Укладываем ее на фольгу.




02. Солим, перчим и добавляем стручковой фасоли.




03. Кладем рядом несколько кусочков замороженной тыквы.




04. Сверху лук, предварительно вымоченный в небольшом количестве уксуса, а поверх этого - натертый на терке кабачок и картофель.




05.




06. Украшаем все уложенное майонезом (ну как без него на Урале), солим и перчим по вкусу, добавляем для аромата немного замороженного укропа.




07. И заворачиваем все в фольгу.




08. На полчасика ставим в духовку и ждем!




На самом деле и мы ждем, потому что раньше мы этого не готовили ни разу. Но мне почему то кажется, что будет вкусно! Приятного аппетита друзья и легкого, красивого и вкусного Поста!

PS : А вот что получилось! Очень вкусно! Прямо ум отъесть можно!